Bagi kamu penyuka Urap Kering, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Urap Kering yang bisa kamu coba untuk melengkapi sajian hidangan sayuran tumis untuk keluarga. Inilah Resep Urap Kering yang bisa kamu coba:
BAHAN URAP KERING
10 batang kacang panjang, potong 3 cm
20 batang kangkung, siangi
5 lembar kol, iris tipis
100 gram taoge
1 batang wortel, potong korek api
1 buah labu siam, potong korek api
250 gram kelapa parut
4 siung bawang putih
4 butir bawang merah
5 buah cabe merah
1/2 sendok teh gula merah
1 sendok teh garam
1 cm kencur
CARA MEMBUAT URAP KERING
Kukus kacang panjang, kangkung, kol, taoge, wortel, dan labu siam hingga empuk. Sisihkan.
Sangrai kelapa dan bumbu halus hingga harum dan matang.
Sajikan sayuran Urap Kering dengan taburan kelapa sangrai.
Tag :
Resep
